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2025-07-05 18:41:29

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　　饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，含酒精饮料主要包括酿造酒，蒸馏酒等，无酒精饮料主要包括碳酸饮料，果蔬汁饮料，功能饮料，乳饮料，茶类饮料等。 中国饮料行业是改革开放以来逐渐发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。近年来，饮料行业日益成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构也趋于合理。近五年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展快的市场之一，中国饮料每年以百分之16的增幅快速发展，在利好政策的背景下，想要创业的诸位不妨考虑一下这个行业。